Trang Restaurant

Vorspeisen

Nem Cuon Sommerrollen (2 Stück)

Reispapierrollen gefüllt mit Salat, Reisnudeln, hausgemachtem Dip und einer Zutat deiner Wahl

8,00 €

Nem Frühlingsrollen (2 Stück)

gebackene Reispapierrollen mit Schweinefleisch, Gemüse und einem hausgemachtem Dip

8,50 €

Frühlingsrollen (2 Stück, vegan)

gebackene Reispapierrollen mit Tofu, Bohnen, Glasnudeln, Gemüse und einem hausgemachtem Dip

8,00 €

Crunchy Wan Tan (4 Stück)

knusprig gebackene, handgemachte Teigtaschen mit Schweinefleisch und Garnelen gefüllt, dazu Salat und Süß-Sauer-Dip

8,50 €

Crunchy Wan Tan (4 Stück, vegan)

knusprig gebackene, handgemachte Teigtaschen mit Tofu, Pilzen und Bohnen gefüllt, dazu Süß-Sauer-Dip

8,00 €

Crispy Gyoza (4 Stück)

knusprig gebackene, japanische Teigtaschen mit Hähnchen gefüllt, dazu Süß-Sauer-Dip

8,50 €

Dumpling (vegan)

gefüllte, gedämpfte Teigtaschen mit Teriyakisauce

8,50 €

Edamame (vegan)

gekochte Sojabohnen mit Meersalz

8,50 €

Suppen

Sup Cot Dua Kokossuppe

mit Kokosmilch, saisonalem Gemüse, Zitronengras , Kräutern und einer Zutat deiner Wahl

8,50 €

Tom Yang Gung Suppe (sauer, scharf)

Thai Suppe mit saisonalem Gemüse, Zitronengras, Kräutern und einer Zutat deiner Wahl

8,50 €

Wantan Suppe (vegan)

mit Glasnudeln, Gemüse, Lauchzwiebeln, Kräutern und hausgemachten, gefüllten Teigtaschen mit Tofu, Pilzen und Bohnen

8,00 €

Wantan Suppe

mit Glasnudeln, Gemüse, Lauchzwiebeln, Kräutern und hausgemachten, gefüllten Teigtaschen mit Schweinefleisch und Garnelen

8,50 €

Glasnudelsuppe

mit Glasnudeln, Gemüse, Lauchzwiebeln, Kräutern und einer Zutat deiner Wahl

8,50 €

Salate

Alle Salate werden mit Karotten, Salatmix, Kräutern, Erdnüssen, hausgemachtem Limetten-Dressing und einer Zutat deiner Wahl zubereitet.

Mango Salat

8,50 €

Avocado Salat

8,50 €

Wok Gerichte

Alle Gerichte werden mit Gemüse, Salat, Kräutern und einer Zutat deiner Wahl zubereitet und mit Jasminreis serviert.

Curry Sauce

13,50 €

Mango Sauce

13,50 €

Erdnuss Sauce

13,50 €

Teriyaki Sauce

13,50 €

Thai Sauce

13,50 €

Nudelgerichte

Mien Tron

mit Glasnudeln, Salat, Kräutern, Erdnüssen und hausgemachtem Limetten-Dressing

16,00 €

Mi Tron

mit Mie-Nudeln, Gemüse, Salat und Kräutern

16,00 €

Pho Curry

mit Reisbandnudeln, leicht scharfer Currysauce, Gemüse und Kräutern

14,00 €

Udon Xao

mit gebratenen Udonnudeln, Ei, Gemüse, Röstzwiebeln, Kräutern und Erdnüssen

14,50 €

Mi Tom Xao

mit gebratenen Mie-Nudeln, Ei, Gemüse, Röstzwiebeln, Kräutern und Erdnüssen

14,00 €

Vietnamesische Spezialitäten

Bun Cha Thit Nuong

vietnamesisches Nudelgericht mit gegrilltem Schweinefleisch, Salat, Kräutern, Sesam und hausgemachter Sauce

17,00 €

Bun Nem (3 Stück)

Frühlingsrollen mit Reisnudeln, Salat, Röstzwiebeln, Kräutern und hausgemachter Sauce

17,00 €

Bun Cha La Lot

Schweinehack gewickelt in Lotblättern mit Reisbandnudeln, Salat, Röstzwiebeln, Kräutern und hausgemachter Sauce

18,00 €

Bun Bo Nam Bo

Rindfleisch aus dem Wok mit Zwiebeln, Reisbandnudeln, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln und hausgemachter Sauce

18,00 €

Bo Xao Sa Ot (sehr scharf)

gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Chili, Gemüse und Reis

19,50 €

Tom Xao Sa Ot (sehr scharf)

gebratene Garnelen mit Zitronengras, Chili, Gemüse und Reis

20,50 €

Fisch Gerichte

Alle Gerichte werden mit Jasminreis serviert.

Ca Hoi Curry

knuspriges Lachsfilet mit Currysauce und Gemüse

20,50 €

Ca Hoi Nuong

knuspriges Lachsfilet mit Teriyakisauce und Gemüse

20,50 €

Ca Hoi Sot Cay (scharf)

knuspriges Lachsfilet mit Gemüse, Dill, Lauchzwiebeln und Zitronengras

20,50 €

Ca Xao Rau

knuspriges Zanderfilet mit Teriyakisauce, Gemüse und Dill

18,50 €

Ca Sot Ca Chua

knuspriges Zanderfilet in hausgemachter Tomatensauce mit Lauchzwiebeln und Kräutern

18,50 €

Vegane Gerichte

Bun Sa Ot (leicht scharf)

Reisnudeln mit Zitronengras, Chili, Salat, Kräutern, Sojasprossen, Erdnüssen, hausgemachter Sauce und einer Zutat deiner Wahl

14,50 €

Bun Dau Chien Gion

mit knusprigem Tofu, Reisnudeln, Salat, Erdnüssen, Kräutern und hausgemachter Sauce

14,50 €

Dau Xao Sa Oi (scharf)

mit scharf gebratenem Tofu, Gemüse, Zitronengras, Chili und mit Reis

16,00 €

Rau Xao Sot Teriyaki

Gemüse in Teriyakisauce mit Reis und einer Zutat deiner Wahl

15,50 €

Rau Xao Soi Cay

Gemüse in hausgemachter Sauce mit Reis und einer Zutat deiner Wahl

15,50 €

Kindermenü

Chicken Nuggets (6 Stück)

mit Pommes frites und Dip nach Wahl

10,50 €

Chicken Wings (3 Stück)

mit Pommes frites und Dip nach Wahl

10,50 €

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